おにーさんの オーガニックおやさいずのお店、 トロペア玉ねぎは 売っていませんでした。 が、 あんまりざんねんそーでもないのは 在庫ありますから~ 次回もってきますよ~ って!! しめしめ、 来週よろしくおにーさん。 そのうえ、 かーるく20本くらいは いっきにたべちゃうほど おいしーっ、 ひも唐辛子があったのです! これこれこれです。 まったく辛くないのですが、 しし唐といっしょで 激辛爆弾みたいなのが 炸裂するときもある、 かも。 いためたり、 煮びたしにしたり、 唐辛子味噌をつくったり、、、 と、色々楽しめるのだけれど いまのところ生で からし酢味噌を ちっ、とつけて ぽりぽりぽりぽり やるのが いっちばんのおきにいり。 唐辛子のさわやか~~な かおり、 しゃきしゃきだけど、 やわらかい。 種の部分もやわらかいので まるごといただいちゃいます。 だいたい15~6cmほどのながさで 直径は太いところでも 5~7mmってところかな。 甘唐辛子とくらべると こんなにほそいのです。 甘唐辛子も 今、キッチンに行って たべてきました。 もっちろーん まちがいなく おっいしぃ~っ! でも、 ひも唐辛子のほうが すき! かおりがより際立っていて とにかく生の食感がいい、いい! おなじような 唐辛子はあるけれど、 このおみごとなひも唐辛子、 ぜひぜひ ハワイのみなさまにも めしあがっていただけるようにしよう! おいしいもので、 一人また一人と、 励ましの炎を点していけるよう きょうからあすへと またがんばろう! ひも唐辛子、 それをつくってくれた おにーさん、 Mahalo Nui Loa!
by oceanfoods
| 2008-09-16 22:42
| おいしいものにありがとう
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