Ocean Foods のジャーク風ポークをどうぞ

 :ジャーク風ポークのランチ:の予告です。

4月中旬から詳しいレシピと画像をおとどけいたします!

*ブタ肩ロースを様々なスパイスと野菜に漬け込んで
 オーブン(オーブントースターも可)で焼いたもの。

*大根の皮をちょっとだけお日様にほしたものと、
 黄色いズッキーニ(があれば)といっしょに
 ごま油でいためて、
 Thaiのチリとめんつゆで味付けしたもの。

*ポテトサラダをつくり、パイナップルジャムと
 スイートチリソースをあわせたソースをかけてもの。


 この三種にソフトタコシェルをそえて
 くるっとまいてたべましょ!







 

 
by oceanfoods | 2005-03-01 13:08 | カリブ海方面系
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