どどどどどぉ~~してっ!?!?
なななななな、なぜっ!?!?! 収穫後、しかも肌寒さも加わっているのに ゴーヤ、1本だけ生き残っていたそうです!! おともだちの畑に。 盛りには、 あー またゴーヤばっかりでわりぃーねー とか言われながらお届けされてくるのに、 今回ばっかりは、献上奉ります!! ですもの。 んで、そっくり返ってたワケね、 奇跡のごーやん。 大事に大事に、しかもおいしくなくちゃいけませんからね、 奇跡のゴーヤですから、 気合入れて作らせていただきました。 奇跡のゴーヤは薄くスライスして氷水でしゃきっとさせ、 たまねぎも同様に。 それを、韓国食材店等で売っている チョージャン(オレンジ色の辛い酢味噌) あ、このチョージャンを使った和え物を出すと チョージャンじゃないよぉ(訳:冗談じゃないよぉ)と 脈絡も何もなく 最低3回は言ってしまうご近所のお友達には うるさいから、奇跡のゴーヤは食べさせませんでした。 ふっふっふ。。。 そのチョージャンをタップリ目、 いりゴマを過激にタップリ目、 そして しっかりと水切りした、 オニオンスライスと奇跡のゴーヤを和えるだけ。 気合が入ったわりには、 時間も手間もさほどかかっていません。 でも、 んんんんまいっ! あっけなく奇跡のゴーヤはおわりました。。。 ごぉ~やぁ~~ん、まはろぉ~~っ!!!
by oceanfoods
| 2006-10-08 10:44
| 更なるサラダ
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