メロン、漬けました。

メロンが
りっぱに
おいしくなるために
と、
おもいますが
全員がちいさいうちに
間をへだてて
うろぬきますね。

そのうろぬきベイビィメロン、
おおきさは
ゴルフボールくらい
かな。
切ってから
お醤油に
すこしの
お酢、
みりん、
たかのつめなどもいれて
漬け込みます。

一晩でたべられます。
長期間漬け込もうとしても
おいしいので、
ぼりぼりと
たべちゃって
あっという間に
なくなります。
で、
もっとたべたぁい、
と、
もういちど
買いに行っても
すでに
なくなってます。
まさしく
期間限定品ですね。

見かけない年もあります。
来年みかけたら
はなはじめっから
たっぷりと
買い込むことに
いたしましょう。
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うろぬかれていなかったら
たぶん
プリンスメロンかな、
このこたち。
by oceanfoods | 2008-07-07 22:56 | どんどん漬けちゃう系
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