あのM.Lさんが
カウアイ県カルイザワ市の D.S亭に つくって、 もってきてくれた お餅。 もちこでつくったといったかなぁ。。 あ、 切り餅をチンしたって いったかなぁ。。 ん、だいじょぶ、 どっちでもOK! 勝手にきめちゃう。 お餅には ブラウンシュガー ココナツミルク ごまが、 確か入っていたと思います。 そのお餅で あんこをくるんで 黄粉をまぶしたら できあがり。 だとおもったけど・・・ いそいでたべると 黄粉がむせるけど、 これがまた 素朴で、 なんともいえず おいしい。 やっぱり 聞こう、 ちゃんとした レシピ。
by oceanfoods
| 2008-06-20 22:12
| つれづれなるハワイ
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