なんですね、
まさしく。 ヨーロッパに 大昔からある 黒ニンジンとは ちょっとちがうきもします。 が、 そのくろぐろとして てっかてっかの こ~~~い紫色は 迫力あります。 まずは、 生でいただきましょうかね。 うすぅくスライスして。 玉ねぎもね。 白ワインビネガーや おいしいおいしい オリブオイルで マリネして。 葉っぱも 元気りんりんだったから 一緒にいただきます。 うすぅいスライスでも かなりの歯ごたえ。 がりがり好きのかた ぜひ! こんどは 蒸して ピーナツソースで いただいてみーよぉっと♪ あ~っ ジュースは どんな色になっちゃうんだろ~ん
by oceanfoods
| 2009-02-13 14:03
| 更なるサラダ
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