ピーナツソースは ちょっと辛くて たっぷり甘くて こってりん と、しています。 冬瓜は 干しエビで じっくり ぷっくりと ふくめ煮にします。 ココナツミルクと ピーナツバター はちみつなどで ソースをつくります。 素材も 調味料も まるでアジアンなのだけれど なぜか 「なんて優しいんだろう」 と、 皆をほっとさせてくれる。 なぁ~んて きがする。 冬瓜って 性格よさそうだから かな。 ~~~**~~***~*~~~**~~~ こちらを料理教室やケータリングでご希望の場合は 2008.11.2の冬瓜のピーナツソースがけ と、ご指定くださいませ。
by oceanfoods
| 2008-11-02 23:35
| アジアン・南方系
|
カテゴリ
全体 OceanFoods OceanFoods料理教室 ハワイの皆様お気に入り系 環太平洋系 ニッポンなればこそ系 チャイニーズ系 アジアン・南方系 印度方面系 中近東方面系 地中海方面系 欧羅巴系 カリブ海方面系 中南米系 更なるサラダ 各国のスープ系 ピンチョス・タパス系 どんどん漬けちゃう系 rakuchin系スウィーツ お宝食材 とっても体によい系 おいしいものにありがとう つれづれなるハワイ リンク
お気に入りブログ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||